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COMO HACER CAFE IRLANDES CASERO

Todo Barman que se precie, antes o después se tendrá que enfrentar a un reto, que con la práctica se volverá algo más habitual y sencillo; aprender y preparar la receta de café irlandés casero. Que nadie pretenda ser un buen barman sin tener claro cómo hacer un irlandés.

La mejor manera de saber cómo se hace un buen café irlandés de tres colores es haciendo un buen café irlandés detrás de otro y hacerlo además sometido a la presión que supone tener varios clientes esperando tras la barra del bar. Eso es algo que hay que vivir previamente para poder contarlo después.

Lo que sí te vamos a contar en barmankit.com es qué lleva un café irlandés casero y los secretos de la preparación del café irlandés.

PREPARAR CAFE IRLANDES

El café irlandés o irish coffee es un modo de preparación del café ampliamente conocido por todos. Muchos lo conocen como el café de tres colores. 

El whiskey irlandés, hecho con cebada secada sin turba, la nata y el café son los ingredientes esenciales de la receta del café irlandés casero.

Es un una manera de preparar el café muy extendida por el mundo, que incluso ha dado lugar a la creación de postres como por ejemplo la tarta de café irlandés.

Incluso existen vasos y copas para café irlandés exclusivas para tomar este mítico café.

cafe tres colores

INGREDIENTES DEL CAFE IRLANDES

Lo primero que necesitamos conocer para hacer un café irlandés de tres capas son sus ingredientes.

Café Irlandés ingredientes:

  • Primero de todo, café. Si es para una persona, 1 taza.
  • Azúcar, preferiblemente el azúcar moreno. Aunque depende de tu toque personal como barman.
  • De 20 a 25 ml de whisky irlandés.
  • Algunos añaden un toque de crema de leche.
  • Nata montada por supuesto, unas 2 ó 3 cucharadas soperas.
  • Y si lo crees conveniente, un toque por ejemplo de canela.

Ya tienes la artillería necesaria, los famosos ingredientes del café más famoso del mundo. Ahora vamos a ver cómo hacer un café irlandés auténtico.

Las mejores copas de café irlandés:

COMO PREPARAR CAFE IRLANDES

Lo ideal sería contar con las copas para café irlandés. Si no es así utiliza un vaso ancho que deje ver bien las tres capas del café irlandés.

Receta de café irlandés casero

  • En una de tus copas para café irlandes, pon el whiskey y el azúcar.
  • Enciende tu cafetera y calienta con ella el whiskey con el azucar durante 20 ó 30 segundos.
  • Sirve el café encima, pero deja 2 ó 3 dedos libres hasta el borde de tu copa.
  • Añade nata montada encima del café hasta que rebose.

Ahora queda lo mejor para tus clientes, tomar el fantástico café irlandés casero preparado por ti.

COMO HACER UN CAFE IRLANDES DE TRES COLORES

En este video podéis ver a un profesional preparando un café irlandés con whisky irlandés, como no podía ser de otra manera.

 

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Guía Fácil 2020 🥇 ¿Cómo Hacer Café Irlandés Casero?
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Guía Fácil 2020 🥇 ¿Cómo Hacer Café Irlandés Casero?
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¿Cómo Hacer Café Irlandés Casero? ✅ La receta original irlandesa ✅ Ingredientes ✔︎ Preparación ... ¡y un secreto Especial! → ¡Entra Ya! ←
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